sunnuntaina

Graavilohiavokadoleipä


graavilohta
avokadoa
L Pastor vuohenmaitojuustoa
leipää

Aivan ihana leipä! Pohjalle kunnon siivu juustoa (ei mikään juustohöylällä siivutettu), väliin avokadoviipaleet ja päälle reilu pala itse suolattua graavilohta. Mmmmmm! Leiväksi käy hyvin jokin tumma ihana ruisleipä tai sitten vaaleakin. Itse käytin tällä kertaa Stockmannin oliivileipää, jonka maukkaat suolaiset oliivisattumat lisäsivät makua leipään.

keskiviikkona

Jugurttiaamiaisherkku

Yhdelle:

2 dl paksua kreikkalaista luomujugurttia
1 dl mustikoita
1/2 banaania
2 rkl kaakaonibsejä
1 tl siitepölyä
muutama manteli ja/tai parapähkinä
1 rkl vaahterasiirappia

Yhdistä kaikki aineet annoskulhoon ja nauti.