maanantaina

Vuohenjuustoherkkusienet

Neljälle:

12 herkkusientä
80-100g vuohenjuustoa
hunajaa
kynteliä
oliiviöljyä

Lämmitä uuni 200°. Napsauta herkkusienistä kannat pois ja täytä lakit vuohenjuustolla. Valuta päälle vähän hunajaa ja ripottele pinnalle kyntelin lehtiä. Myös timjamin voisin kuvitella toimivan tässä mainiosti. Lorauta päälle vielä oliiviöljyä ja paista kunnes sienet ovat kypsiä. Nauti sellaisenaan alkupalana tai salaatin lisäkkeenä.

Ei kommentteja: