400g broilerin suikaleita
1 sipuli
5 valkosipulinkynttä
2 tl voimakasta curry-jauhetta
1/2 prk smetanaa
2 dl kermaa
2 tl hunajaa
suolaa ja pippuria
vastaraastettua parmesania
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista broilerin suikaleita pannulla voissa ja lisää hetken kuluttua hienonnetut sipulit. Ripottele curry-jauhe broilereiden päälle ja paista vähän aikaa. Lisää sitten kerma ja smetana ja anna hautua. Maista ja mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla. Tarjoa pastan tai kesäkurpitsasuikaleiden kanssa. Ripottele pinnalle vastaraastettua parmesania.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti