Kahdelle:
2 dl riisiä
2 dl kookosmaitoa
1/2 dl vettä
suolaa
Huuhtele riisi hyvin. Kaada se kattilaan ja lisää sekaan kookosmaito ja vesi. Ripaus suolaa mausteeksi ja liedelle. Kun kookosmaito kiehuu, käännä lämpö pois levyltä ja aseta kattilaan tiivis kansi. Anna olla 20 minuuttia. Tänä aikana älä käy kurkkimassa uteliaana kannen alle. Riisi voi hyvin ja höyrystyy ihanasti.
20 minuutin kuluttua sinulla on ihanaa, ilmavaa ja maukasta riisiä. Kookosmaito antaa riisille pehmeän lempeän maun. Sopii hyvin lisänä tulisten kasvisten kanssa.
sunnuntaina
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
2 kommenttia:
NAM NAM! En tiennytkään että kookosta ja riisiä voi miksailla. Heti kokeiluun...
Joo, tämä on tosi hyvää. Vielä kookoksenmakua voimistaaksesi voit lisätä riisiin hieman kookoshiutaleita ennen kuin jätät höyrystymään kannen alle.
Lähetä kommentti