Kahdelle:
nippu salaattia (Rucola, Romaine, Lollo rosso, tms.)
kurkkua
ituja
kirsikkatomaatteja
avokado
kourallinen siemeniä (pinjan, kurpitsan, auringonkukan)
1/2 ruukkua korianteria varsineen
oliiviöljyä
ripaus suolaa ja pippuria
Revi, pilko ja leikkaa raaka-aineet. Asettele suoraan lautaselle kauniisti kerroksittain. Kokeile siemenien kevyttä paahtamista hunajavoissa - herkullista! Tämä salaatti toimii loistavasti sellaisenaan tai pohjana ja siitä helppo tehdä pieniä muunnelmia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti